Polpo pescato in Oceano Indiano, arricciato e congelato a terra (IQF). GLASSATURA : circa 15 %
UTILIZZI : Insalata di mare, secondi piatti
SWOT : Presenta alcune caratteristiche che lo avvicinano al prodotto Marocco anche se quest’ultimo si posiziona su una fascia di prezzo superiore. La misura di questo articolo è molto pratica e può essere destinato a numerosi utilizzi.
