Prosciutto Dis Mattonella è una coscia di suino disossata e stagionata (10/12 mesi) in stampi di forma rettangolare. La forma particolare di questo prosciutto permette di avere minimi scarti e fette standard.
PROSCIUTTO DIS MATTONELLA S/V
Prosciutto disossato mattonella confezionato sottovuoto 5/6 kg
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