La mozzarella di bufala è fatta con il latte bufalino delle zone di prouzione DOP. Consistenza morbida ed elastica con struttura a foglie sottili sovrapposte. Superficie : liscia e lucida.
MOZZ BUFALA gr250 ciuffo gr 250×1,5kg
Mozzarella di bufala . Formato grammi 250 con ciuffo. Confezione da 250 gramm in vasca da 1,5 kg.
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